随岁念年

有饭儿:

由于#木曜日烘焙计划#之柠檬蛋糕跳票,催生了华丽丽的#酒鬼复兴计划#。为什么叫“复兴”呢?唉,往事不堪回首月明中...

小酒怡情,果酒就更是小清新。这次想泡金橘酒,还是用的@下厨房 @pan小月 的方子,暗暗喜欢这个杭州姑娘很久了←赤果果的表白。泡果酒很简单。金橘洗净晾干去蒂表面不能沾水,横向切开去核,与金橘分量的1/3冰糖一起放进干净无水无油的密封罐,倒上你喜欢的无色烈酒,盖上盖子,这就欧啦。我用的是家里现成的高粱烧,小清新仿佛一秒就变成抢亲的麻匪了...

现在开始泡,估计要年后才能吃啦。对的,就是用“吃”的。搞几样小菜,就着江南小酒,吃着吃着就微醺了,然后一不小心往事之烟就迷了眼睛。


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